シフォンケーキのシフォンってどういう意味でしょう? シフォンとは、薄くてソフトな感触を持つ絹織物のことなのだそうです。 フワッとした食感を示すには丁度良い単語だったのでしょうね。 ためになったねぇためになったよぉ(©もう中学生)
